samsung [냉장고] 음식 냄새/김치 냄새가 납니다.

삼성 [양문형 냉장고] 음식 냄새/김치 냄새가 납니다.
 예상 원인
 보관된 김치 및 음식의 냄새로 인한 현상입니다.


조치 방법 
 냄새 제거 방법
김치 냉장고는 스스로 음식 냄새 등을 만들어 내진 못합니다.

대부분 보관된 식품의 냄새가 보관용기나 벽면, 선반 등에 조금씩 베인 후 시간이 지나면서 뒤섞여서 불쾌한 냄새가 나게 됩니다.

제품에 탈취제가 들어있지만 탈취제만으론 완벽하게 냄새를 제거하진 못합니다.

따라서 보관할 때 밀폐여부가 중요하며 주기적으로 환기와 더불어 간단한 청소를 해주시면 냄새 예방 및 제거에 효과적입니다.

특히 주로 보관하시는 김치의 경우 뚜껑을 닫기 전 김치 상단에 랩 등을 씌운 후 뚜껑을 잘 닫아 주시면 냄새가 새 나오는 것을 예방할 수 있습니다.

육어류 및 건어물 등은 꼭 비닐 포장하여 보관해 주시기 바랍니다. 

 ▶ 제품의 청정제균탈취기 권장 사용기간은 17개월입니다. 



청소 및 보관방법
 냉장실 냄새 중 가장 심하게 나는 원인 중 하나는 변질된 식품이나 국물 넘침 등에 의한 음식 냄새입니다.

변질된 음식은 정리 후 청소와 환기를 해주시고, 선반이나 바닥 등에 국물 등도 닦아 주시기 바랍니다.
또한 냉장고 내부에 오래된 식빵이나 원두커피 찌꺼기 등을 넣어 두면 냄새 제거에 효과적입니다.

 냉장고 안과 부속품은 부드러운 천에 깨끗한 물을 적셔 닦은 후 물기를 제거해 주세요

 서랍과 선반은 세척 후 물기를 말려서 넣어 주세요.

냉장고  문의 고무패킹은 부드러운 천에 깨끗한 물을 적셔 닦고, 홈 사이는 면봉으로 닦아 주세요

 

삼성 [양문형 냉장고] 참맛실 사용방법이 궁금합니다

예상 원인
 '잠금/풀림'을 '풀림'으로 변경 후 변온실( 참맛냉동실) 버튼을 눌러 사용해 주십시오.

조치 방법

 참맛실 사용방법
 참맛실은 모델별 4~5개의 전용 코스가 있습니다.
각 코스별 적합한 식품이 있으므로 기능에 맞추어 사용하는 게 필요합니다.


① [육류숙성]을 선택한 경우
 ▶ [육류숙성]은 숙성 알고리즘을 적용하여 육류를 숙성 보관할 수 있으며, 기능이 끝나면 [김치/식혜] 기능으로 설정됩니다.
▶ 3 ℃에서 숙성을 빠르게 하되, 주기적으로 -1 ℃로 설정되어 육질을 연하게 하고 풍미를 개선하게 하면서 미생물의 오염으로부터 안전한 조건에서 맛을 향상시키는 기술입니다.

※ 숙성 기능은 3 ℃에서 10시간, -1 ℃에서 2시간을 4일 반복하여 숙성을 완료한 후 -1 ℃로 유지하는 기술입니다.

② [김치/식혜]를 선택한 경우
 ▶ [김치/식혜]를 선택하면, 참맛실내의 온도는 냉장실의 온도 설정에 관계없이 -1 ℃로 유지됩니다.
▶ -1 ℃는 식품 내의 수분이 얼 듯 말 듯한 온도로서, 이 온도대에 바로 요리할 육류나 어류를 보관 한다면 더욱 신선하게 보관할 수 있으며, 특히 김치를 넣어두시면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다.

※ [김치/식혜] 선택 시 식품별 신선도 유지 기간 신선도 유지 기간은 당사 시험치이며, 초기의 식품 상태에 따라 차이가 있을 수 있습니다.



▶  생고기(쇠고기) ➜ 신선도 유지 기간 (5일)

 ▶  쇠고기 등심 ➜  신선도 유지 기간 (2일)

▶  갈은고기(쇠고기) ➜  신선도 유지 기간 (2일)



▶  돼지고기 ➜  신선도 유지 기간 (4일)

▶ 양념돼지갈비 ➜  신선도 유지 기간 (2일)

▶ 생선회(광어) ➜ 신선도 유지 기간 (4일)

▶ 갈치 ➜ 신선도 유지 기간 (6일), 내장 제거 상태

▶ 식혜 ➜ 신선도 유지 기간 (6일), 식혀서 보관

▶ 김치 ➜ 장기 보관 가능


③ [참맛해동]을 선택한 경우
 ▶ 냉동식품을 전자렌지나 상온에서 해동하면 금방 해동되지만 즙이 많이 생기고, 신선도가 떨어집니다.

    [참맛해동]은 온기와 냉기를 공급하여 냉동식품을 녹여주어, 해동시간은 길지만  즙이 거의 없이 신선함을 유지한 상태로 녹여줍니다.

 ▶ 다음날 아침에 사용할 냉동 육류나 어류를 전날 저녁에 참맛실에 넣고 [참맛해동]을 선택하면 편리하게 사용 할 수 있습니다.

 ▶ [참맛해동]이 끝나면 자동으로 [김치/식혜]로 설정되어 신선도를 유지합니다.

    [참맛해동]이 끝난 직후에는 식품 표면에 성에나 살얼음이 생길 수 있으나 이러한  상태에서도 사각사각 잘 썰립니다.

 ▶ [참맛해동]버튼을 누르면 4시간이 설정되고, 한번 더 누를 때마다 4 → 6 → 10  → 12시간으로 설정할 수 있습니다.

※ 육류나 어류의 크기와 두께에 따라 상기 표에 제시된 시간과 다를 수 있습니다.

 ※ 상기 표에 제시된 육류량은 참맛실에 들어있는 모든 식품의 무게를 나타냅니다.

    (즉, 냉동 쇠고기 600 g과 생선 400 g이 들어있다면, 합해서 1000 g이므로 12 시간으로 설정해야 합니다.)


④ [급속냉장]을 선택한 경우
 ▶ [급속냉장]은 식품을 참맛실 안에서 빨리 냉각시키는 기능입니다. (상온의 맥주 1~3병을 1시간 내에 시원하게 냉장)

▶ [급속냉장] 선택시 참맛실 표시부에 1분 간격 (60 → 59 → 58 → … → 1 → 0 → 냉장)으로 시간이 표시되고, 기능이 끝나면 자동으로 냉장기능으로 동작합니다.

▶ [급속냉장]기능을 중간에 끝내고 싶은 경우, [급속냉장]버튼을 한번 더 누르세요.



⑤ [냉장]을 선택한 경우
 ▶ [냉장]을 선택하면 참맛실 내의 온도는 냉장실에 설정된 온도와 동일하게 설정됩니다.
따라서 냉장실이 2 ℃이고 참맛실을 “냉장”으로 선택하는 경우, 참맛실은 냉장실 온도와 동일한 2 ℃로 설정되고 온도 표시부도 2 ℃를 표시합니다. 

이 상태에서 냉장실을 0 ℃로 바꾸면 참맛실의 온도도 0 ℃로 바뀌게 됩니다.

▶ 냉장실과 같은 온도로 설정되므로 냉장실을 보다 넓게 사용할 수 있습니다.

패밀리 허브 참맛실 사용방법 

참맛실은 5개의 전용 코스가 있습니다. 각 코스별 적합한 식품이 있으므로 기능에 맞추어 사용하는게 필요합니다. 

▶ 냉동 : 참맛 냉동실을 냉동실과 같은 온도로 설정합니다.

▶ 살얼음 : 육류 및 생선을 살얼음 상태로 보관하시에 적합합니다.

 ▶ 육류, 생선 : 육류 및 생선을 신성하게 보관하기에 적합합니다.

▶ 치즈, 채소 : 치즈 및 채소를 신성하게 보관하기에 적합니다.

 ▶  화이트 와인 : 화이트 와인 및 기타 음료나 과일을 보관하기에 적합니다.


 참맛냉동실 모드별 온도
냉동 : 참맛냉동실 온도가 냉동실 온도와 동일함

살얼음 : -5˚C

육류&생선 : -1˚C

치즈&채소 : 2˚C

화이트와인 : 5˚C


  참맛실 변경하기
 참맛냉동실 우측하단을 터치하세요 “∧”또는 “∨” 를 터치하여 원하는 온도를 선택하세요.

터치할 때 마다 설정된 모드가 냉동 → 살얼음 → 육류&생선 → 치즈&채소 → 화이트 와인 순서로 변경됩니다.

화면 하단에 저장 버튼을 눌러 설정을 저장하세요.


출처: 삼성전자   스스로 해결: https://www.samsungsvc.co.kr/solution?category=10470&product=10497